第23章 干煸土豆丝

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　　“这一道，是我的拿手菜，也是我成就五星厨师的菜肴之一！”

　　白冰洋再次强调了这道菜。

　　他拿出了一盘干煸土豆丝。

　　只见一堆粗如手指，炸得金黄的土豆条，搭配着暗红色的干辣椒，出现在那里。

　　两者颜色形成了鲜明对比，花椒和香葱的味道扑面而来，顿时让在场的众人有了食欲。

　　“呵呵，老郑，白冰洋是我一个外甥，年纪小，经验不足。”

　　“地三鲜他可能没做过，但这干煸土豆丝，可是他的拿手菜。”

　　“你快尝尝看，别因为一道菜就否定孩子的努力。”

　　范老五出来打圆场，缓解了部分尴尬。

　　事情已经这样了，他也没办法了。

　　只能期待自己侄儿的这道拿手菜，能挽回一点吧。

　　至于最终的名额，拿的到就拿，拿不到的话就只能……

　　“我前阵子刚好在白记吃过这一道菜，那味道确实是麻辣鲜香，干爽酥松。”

　　“你说这是他的拿手菜，想必我当时吃的就是他的手艺。”

　　“那我就来吃吃看，你这位五星大厨离开了白记厨房，手艺有没有下降。”

　　郑教授显然也是洞悉了糊味的原因，给出了这样一句提示。

　　他再次拿起筷子，夹起一根土豆条，吃了起来。

　　“我也尝尝。”

　　听到拿手菜三个字，罗教授也是忍不住了，也吃了一筷子。

　　阿俊和阿凯也紧随其后。

　　五星大厨的拿手菜，还是值得慎重对待的。

　　毕竟50%的淘汰率摆在那里。

　　“呵呵，几位，怎么样？”

　　范老五搓了搓手，笑眯眯地问道。

　　对于白冰洋的这道干煸土豆丝，他还是有自信的。

　　每个来白记的食客，这道菜都是必点。

　　到目前为止，白冰洋做这道菜已经不下千次。

　　且做到了零差评。

　　如此傲人的成绩，他不相信这菜会有什么问题。

　　“老罗，咱可是说好的，用厨艺来一较高下，你现在闷不做声是几个意思？”

　　“起码也点评两句嘛，对不对。”

　　“无论是优点还是缺点，我这侄儿都能虚心接受，你倒是说两句嘛。”

　　见罗教授三人沉默不语，范老五越发嘚瑟起来。

　　不说话，是因为没话说。

　　刚才他便是如此。

　　现在这三人闭口不言，显然是已经被菜肴给征服了，找不到任何缺点。

　　这真是风水轮流转，古人诚不欺我

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